专业概览
本科
四年
工学学士
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专业介绍
• 专业简介
以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础，吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业，旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术，具有创新能力的高素质应用型人才，以实现中国白酒产品和中国白酒文化走向世界的需要。
• 培养目标
暂无
• 培养要求
暂无
• 学科要求
暂无
• 知识能力
暂无
