专业概览
本科
四年
工学学士
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专业介绍
• 专业简介
培养较高水平的从事食品营养、营养指导和管理的应用型专门人才，满足食品、营养等相关领域对专门人才的需求。本专业毕业生可从事食品检验、品质管理、食品质量分析、卫生监督、营养治疗和保健、营养教育、餐饮管理、食品营销与贸易等工作。
• 培养目标
本专业培养具备化学、生物学、工程学、营养健康科学和临床医学理论知识，掌握现代食品营养科学与工程理论和技能，能够专业从事食品营养与健康科学研究、临床营养和疾病预防指导、基于大数据的精准营养设计与健康管理和功能食品研发的高素质应用型人才。
