• 专业简介

• 培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。

• 知识能力

1. 具有协助乘客办理登船离船手续、前台咨询、投诉处理等宾客接待服务的能力； 2. 具有做好日常客舱清扫、设备维护、住客服务等工作的客舱清洁保养的能力； 3. 具有在邮轮餐厅、酒吧、咖啡厅等场所提供就餐及酒水服务的餐饮服务的能力； 4. 具有在邮轮剧场、健身场所、水疗中心等提供对客服务与秩序管理的休闲娱乐服务的能力； 5. 具有根据乘客消费需求及消费心理对邮轮产品进行推荐与销售的产品销售的能力； 6. 具有对邮轮场所进行清洁消毒，做好卫生健康防护等卫生防疫工作的能力； 7. 具有在紧急情况下应急、疏导乘客避险避难、求生救生等船员基本安全和安保的能力； 8. 具有熟练使用邮轮管理信息系统，适应邮轮产业数字化发展需求的基本数字技能； 9. 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。