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西式烹饪工艺 

专业概览

专科

学历层次

三年

修业年限

--

授予学位

60:40

文理比例

34:66

男女比例

--

五年月薪

专业课程

烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式 宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。