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白酒酿造工程 

专业概览

本科

学历层次

四年

修业年限

工学学士

授予学位

-:-

文理比例

-:-

男女比例

--

五年月薪

专业介绍

• 专业简介

以食品科学与工程类各基础专业和特设专业为基础,吸纳生物学、轻工技术与工程、管理学等多学科知识的交叉学科、综合学科和应用学科为一体的一个专业,旨在培养掌握白酒酿造、品评勾兑、酒质检测技术,具有创新能力的高素质应用型人才,以实现中国白酒产品和中国白酒文化走向世界的需要。

• 培养目标

暂无

• 培养要求

暂无

• 学科要求

暂无

• 知识能力

暂无

专业课程

暂无

就业方向

暂无

社会名人

暂无